Kona ya Italia huko Moscow - mgahawa "Capri"

2024 Mwandishi: Harold Hamphrey | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:23

Mgahawa "Capri" kwa Mwanaakademia Sakharov huko Moscow - kona tulivu ya Italia katika mji mkuu wa Urusi. Hii ni mahali pa gourmets halisi na connoisseurs ya chakula cha ladha kilichopikwa katika mila bora ya Ulaya. Mahali hapa ni pazuri pa kukutanika na familia nzima, kukutana na marafiki, na pia kwa jioni ya kimapenzi na mwenzako.

Ndani

Mambo ya ndani ya mgahawa "Capri" yametengenezwa kwa mtindo wa kitamaduni. Mpangilio wake wa rangi unaongozwa na rangi ya kijani na vivuli vya cream - mchanganyiko wao wa usawa hutoa picha ya jumla ya mambo ya ndani mwanga usio na kifani, ambayo inahakikisha faraja na hali ya kupendeza ambayo inatawala katika ukumbi wa kuanzishwa. Dari hapa zimepambwa kwa chandeliers za kioo za Venetian za gharama kubwa, vipengele vingi vya mambo ya ndani vinafanywa kwa kioo na porcelaini, na pia kuna vioo vingi katika chumba. Michoro mikubwa yenye picha za asili na maji inaning'inia kwenye kuta za kumbi.

Wageni wa mgahawa wanaweza kuketi katika chumba kikubwa cha starehe kwa ajili ya watu 80 (wakati wa bafe ndaniinaweza kubeba hadi watu 120). Hapa, meza za duara zimepangwa kwa njia ya machafuko, zimefunikwa kwa vitambaa virefu vya rangi ya krimu, na karibu nao kuna viti vidogo vilivyochongwa vilivyotengenezwa kwa mbao nyepesi, vilivyofunikwa kwa hariri.

Kila mgeni kwenye lango la mgahawa "Capri" (kwenye Sakharov) huingia kwenye ukumbi wa kupendeza, ambao una dawati la mapokezi, ambalo msimamizi hukutana na wageni nyuma yake. Pia kuna chumba cha nguo ambapo wageni wanaweza kutoa nguo za nje wakati wa msimu wa baridi.

Jikoni

Milo ya Mediterania na Ulaya inatolewa na mkahawa wa "Capri". Menyu ya uanzishwaji huu ina uteuzi mkubwa wa vitafunio vya kupendeza vya baridi na moto (aspic pike perch, lax yenye chumvi kidogo, tuna Carpaccio na saladi ya kijani, Vitello Tonatto, Focaccio, pancakes na kujaza mbalimbali, julienne ya uyoga wa porcini iliyooka katika kaa ya mtengenezaji wa cocotte, kamba tiger kwenye unga wa tempura, avokado iliyoangaziwa na Parmesan), saladi nyepesi (Matunda ya Bahari, aina kadhaa za Kaisari, Juliana, Kigiriki, Olivier, na uyoga wa porcini na Parmesan). Wali na viazi hutolewa hapa kama sahani ya kando, na pia mboga.

Wapishi wa mkahawa wa "Capri" huandaa nyama moto tamu (nyama ya bata mzinga na jibini na uyoga, kebab ya kuku, nyama ya nguruwe iliyochomwa kwenye mfupa, nyama ya nyama ya kukaanga ya nyama ya ng'ombe, matiti ya bata na peari ya kitoweokatika mchuzi wa viungo) na sahani za samaki (salmoni ya Scotland iliyochomwa na mboga mboga, squid mini iliyochomwa, kebab ya sturgeon iliyoangaziwa, kamba kubwa katika mchuzi wa vitunguu, scallop iliyoangaziwa na asparagus flan), na vile vile kawaida ya vyakula vya Italia (noodles za Italia). pamoja na uyoga wa porcini, linguine nyeusi na kaa), lasagne (mboga, Bolognese) na risotto.

Menyu tamu ya mgahawa hutoa aina kadhaa za keki ("Matunda", "Napoleon", "Poppy", "Chocolate"), keki zenye chapa, pamoja na aina kadhaa za aiskrimu.

Bar

Kwa kuzingatia sifa za orodha ya baa za mgahawa, ikumbukwe kwamba Capri ina aina kubwa ya divai - kuna zaidi ya aina 300 za kinywaji hiki, ambacho kililetwa kutoka Ujerumani, Italia, Ufaransa, Ugiriki, Uhispania., Australia na Italia. Zote zinakusanywa katika kadi tofauti - divai.

Mbali na mvinyo, baa ya mgahawa hutoa aina mbalimbali za liqueurs, vodka, whisky, konjaki, gin, sambuca, tequila, aperitif mbalimbali na pombe nyinginezo.

Juisi safi, limau baridi, kinywaji cha matunda, kahawa, chai - vinywaji kama hivyo visivyo na kileo vinapatikana katika aina mbalimbali za baa ya mkahawa wa Capri.

Maoni ya Wageni

Kila mtu ambaye ametembelea angalau mara moja ndani ya kuta za taasisi hii, anathamini kiwango cha huduma kinachopatikana hapa. Kila mgeni wa mgahawa "Capri" amezungukwa na tahadhari na huduma. Wahudumu wa kitaaluma na wenye manufaa wanaweza kujibu swali lolote kwenye orodha, napia kusaidia kuamua juu ya uchaguzi wa sahani, kwa kuzingatia mapendekezo ya mtu binafsi ya mteja. Maagizo yote yanatekelezwa haraka na kwa ufanisi.

Wageni wa mgahawa pia wanavutiwa na mambo ya ndani mazuri ya jengo hilo, ambalo bila shaka limetajwa katika hakiki ambazo wageni huacha kwenye vikao na kwenye kurasa zao kwenye mitandao ya kijamii. Rushwa pia kiwango cha upishi. Kwa mujibu wa wageni, mabwana halisi wa upishi hufanya kazi katika jikoni ya kuanzishwa, ambayo inaonekana katika ladha ya chakula cha kumaliza. Kuhusu sera ya bei katika taasisi hiyo, ni ya juu sana hapa (kwa wastani, muswada kwa kila mtu ni kuhusu rubles 2,000-2,500), lakini, kulingana na wageni, hisia zilizopokelewa na ubora wa sahani zinafaa.

Capri hupokea mojawapo ya ukadiriaji wa juu zaidi kutoka kwa wageni kwenye tovuti za ukaguzi kwenye Mtandao - wastani wa ukadiriaji wake ni 8, 5-9 kati ya pointi 10 zinazowezekana.

Anwani ya biashara na saa za ufunguzi

Anwani ambapo unaweza kupata mgahawa "Capri": Moscow, Akademika Sakharov Avenue, 7. Iko karibu na vituo vya metro "Chistye Prudy" na "Turgenevskaya".

Kwa urahisi wa wageni, karibu na majengo ambapo mkahawa upo, kuna maegesho ya bila malipo ambayo wageni wanaweza kuacha magari yao wanapokuwa Capri.

Mkahawa uko tayari kupokea wageni ndani ya kuta zake kila siku kuanzia saa sita mchana hadi usiku wa manane.