Cha kuleta kutoka Arkhangelsk: zawadi, chakula

2024 Mwandishi: Harold Hamphrey | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:23

Arkhangelsk ni mji wenye historia ndefu, bandari kuu ya bahari na mto. Wakazi wake wanafanikiwa kujua teknolojia zote za kisasa, lakini wakati huo huo kubaki kweli kwa mila ya baba zao. Jiji litafurahisha watalii na vituko vingi vya kihistoria na burudani kwa kila ladha. Nini cha kuleta kutoka Arkhangelsk kama ukumbusho wa safari yako mwenyewe, kama zawadi kwa marafiki na wafanyikazi wenzako?

Ndege wa kaskazini ni ishara ya furaha

Vikumbusho vilivyopigwa kwa namna ya penti za ndege hutengenezwa na kuuzwa leo katika miji mingi ya nchi yetu. Lakini nchi ya kweli ya ufundi huu ni mkoa wa Arkhangelsk. Karne kadhaa zilizopita, kila mtu wa Pomeranian, akienda baharini, alitengeneza sanamu ya ndege kutoka kwa kuni na kuitundika kwenye kona nyekundu ya nyumba yake kabla ya kusafiri. Ndege ya furaha haikuwa kitu cha mapambo na mapambo ya nyumbani kwa babu zetu. Ujanja kama huo ulizingatiwa pumbao la nguvu la muundaji wake. Watu waliamini kwamba njiwa italeta bahati nzuri kwa muumba wake katika kazi yake na kulinda familia yake yote kutokana na madhara. Kwenda baharini bila kutengeneza ndege ilionwa kuwa mbayaishara. Leo, njiwa ya Pomeranian inauzwa katika maduka yote ya ukumbusho katika jiji na inachukuliwa kuwa ishara kamili ya Arkhangelsk. Ndege ya furaha inafanywa kwa ukubwa tofauti, unaweza kupata chaguzi na au bila uchoraji wa kisanii. Siku hizi, ni desturi kuning'iniza ukumbusho huu kwenye barabara ya ukumbi.

Kichezeo cha Kargopol

Eneo la Arkhangelsk lina tasnia yake ya udongo. Inaaminika kwamba mabwana kutoka Kargopol walianza kuchonga sanamu zao kwa maana takatifu, wakijaribu kutuliza roho mbaya. Na baadaye tu, toy ya watu wa Kargopol ikawa ukumbusho na furaha kwa watoto. Sanamu hizo hustaajabishwa na maumbo mbalimbali na uzuri wa uchoraji. Kawaida, toy ya Kargopol inaonyesha michoro kadhaa za kila siku: wanawake katika hijabu, wanaume wenye ndevu, watoto kwenye jiko, farasi na wanyama wengine wa nyumbani. Tabia ya rangi zaidi ni Slavic centaur Polkan, ambaye mara moja alikuwa kuchukuliwa kuwa mtakatifu wa watu wa kawaida. Toy ya Kargopol itakuwa zawadi bora kwa watu wanaopenda ufundi wa watu. Unaweza kumpa mtoto zawadi kama hiyo, kwa sababu takwimu zote ni angavu na nzuri.

Gome la birch, mbao na nakshi za mifupa

Eneo la Arkhangelsk ni maarufu sio tu kwa uvuvi wa Kargopol. Chapa nyingine kamili ya mkoa huo ni uchoraji wa kuni wa Mezen. Tangu nyakati za zamani, katika jiji la Mezen na mazingira yake, wafundi wamekuwa wakifanya sahani za kipekee na vitu vya ndani, wakichora kwa rangi mbili tu: nyekundu na nyeusi. Zawadi zilizotengenezwa kwa mbinu hii ya zamani zinaweza kumudu leokununuliwa na kila mgeni wa jiji. Sio chini ya maarufu ni bidhaa za watu zilizofanywa kutoka kwa gome la birch. Wafundi wengine hupaka masanduku ya gome ya birch, vikapu, masanduku na vyombo vya jikoni, na kusisitiza muundo wa asili wa kuni. Mafundi wa Arkhangelsk wanajulikana kwa kuchonga mifupa ya kisanii. Katika mbinu hii, paneli kubwa za ukuta, mishumaa, kuchana, mapambo ya wanawake hufanywa. Zawadi hizi zote zimetengenezwa kwa mikono, kama vile alfajiri ya ufundi. Gharama ya kazi kubwa inalingana, lakini kila mtu anaweza kumudu ufundi mzuri wa ukubwa mdogo bila kuathiri pochi.

"Roe" - ishara ya kupendeza zaidi ya Arkhangelsk

Ni nini cha kuleta kutoka Arkhangelsk kwa wapenzi wa zawadi zinazoliwa? Nafasi ya kwanza katika orodha ya vyakula vya kawaida na vya kupendeza zaidi vya mkoa huo vinachukuliwa na mkate wa tangawizi wa roe wa kitamaduni. Hizi ni bidhaa za mkate zilizookwa zilizopambwa kwa icing. Siri yao iko katika kichocheo cha kipekee na njia isiyo ya kawaida ya maandalizi: syrup ya sukari iliyotengenezwa kwa njia maalum huongezwa kwenye unga kwenye hatua ya kukandia. Pomors wanasema kwamba kila familia ina mapishi yake ya siri ya kupikia. Leo, "roes" hufanywa kwa namna ya vinyago, sanamu za kulungu na wanyama wengine. Watalii wengi wanafikiri kwamba waliita ladha hiyo baada ya umbo lake, na mkate wa tangawizi wa kitamaduni ni wa wanyama wenye pembe. Hii sio maoni sahihi kabisa, kwa kweli, jina la ladha linatokana na neno la Pomeranian la "curl". Hapo awali, mkate wa tangawizi kama huo ulioka tu wakati wa Krismasi kama matibabu maalum. Sanamu zilizotengenezwa tayari mara nyingi zilipambwa kwa mti wa Krismasi, na kisha zililiwa. Siku hizi mikate ya tangawizi iliyopakwa rangi ya Arkhangelsk inauzwa mwaka mzima, kwa hivyo huhitaji kusubiri tarehe maalum ili kuijaribu.

Vitamu vya samaki na vyakula vingine vya baharini

Wakati wa safari ya kwenda mji wa pwani, hakika unapaswa kujaribu vyakula vya samaki na dagaa. Arkhangelsk ni paradiso halisi kwa wapenzi wa dagaa. Vyakula vya samaki vinauzwa hapa kwa urval kubwa na kwa bei nzuri. Sterlet, halibut, lax, ruff, cod na aina nyingine nyingi maarufu za samaki huuzwa safi na kupikwa katika masoko ya ndani na maduka makubwa. Nini cha kuleta kutoka Arkhangelsk kwa connoisseur ya dagaa? Samaki ya kuvuta sigara, chumvi au kavu ni zawadi bora. Ni rahisi zaidi kununua bidhaa katika ufungaji wa utupu. Kwa wenyeji wa Arkhangelsk, dagaa sio samaki tu, bali pia mwani. Aina fulani za mimea ya chini ya maji huchimbwa hapa kwa kiwango cha viwanda. Mwani hutumiwa kufanya bidhaa za chakula, hata confectionery - kwa mfano, marmalade maalum na hata chips. Pia hutumiwa katika utengenezaji wa vipodozi, dawa na virutubisho vya lishe. Mwani wa kuliwa au cream ya uso pamoja na dondoo zake zinaweza kukamilisha zawadi kwa mtu yeyote.

Berries za Kaskazini

Beri za wingu, lingonberries, blueberries, cranberries na blueberries - wakazi wa maeneo mengi ya Urusi hawajawahi kuona matunda haya mbichi. Katika Arkhangelsk, zinauzwa kwa kilo wakati wa msimu, hutumiwakutengeneza jamu na vinywaji vya matunda. Safi na ladha zaidi inapaswa kupatikana katika masoko ya ndani. Kila beri ya kaskazini ina ladha yake mwenyewe, ya kipekee. Mtu anaweza kuzungumza juu ya mali ya faida ya zawadi za msitu wa kaskazini kwa muda mrefu sana. Berries hizi zote ni matajiri katika vitamini na antioxidants. Si rahisi kuleta matunda mapya ya kaskazini kutoka Arkhangelsk kama zawadi. Ikiwa barabara ya nyumbani ni ndefu, unaweza kuchagua jamu au kinywaji cha matunda kutoka kwa matunda ya wingu, lingonberries au cranberries kama ukumbusho wa kitamu. Juisi zilizokolea kutoka kwa beri za kaskazini pia zinauzwa Arkhangelsk.

Vinywaji vikali ni ukumbusho mzuri kwa watu wazima

Arkhangelsk pia ina kiwanda chake, ambacho kilisherehekea kumbukumbu ya miaka mia moja hivi majuzi. Liqueurs na balms za mitishamba huchukuliwa kuwa bidhaa za utalii zaidi za biashara hii. Inaaminika kuwa vinywaji katika jamii hii vina mali ya manufaa. Nini cha kuleta kutoka Arkhangelsk kama zawadi kwa mtaalam wa pombe isiyo ya kawaida? Chaguo bora ni Lomonosov Balm. Kinywaji kinatayarishwa kulingana na mapishi ya kipekee, imesisitizwa juu ya mkusanyiko wa mimea na mizizi na kuongeza ya berries na asali. Kiwanda kina aina mbalimbali za mvinyo, konjaki na vodka za kuchagua.