Watalii wengi wanaoishi katika mji mkuu wa Belarusi wana hamu ya asili ya kwenda kwenye mkahawa au mkahawa wa karibu ili kula kama Mbelarusi halisi. Ni taasisi gani za Minsk unaweza kwenda kwa usalama kwa hili? Hebu tuangalie orodha ya walio bora zaidi.
Kukhmaster
Kukhmistr ni mojawapo ya migahawa bora kabisa mjini Minsk. Uanzishwaji huu ni maarufu kwa kutoa wageni wake sahani ladha ya vyakula vya Kibelarusi na Kilithuania. Katika hakiki zilizoachwa na wageni, mara nyingi hujulikana kuwa, ukiwa hapa, unapaswa kujaribu nyama iliyopikwa kulingana na mapishi ya asili. Pia hutoa seti za vitafunio vya kupendeza kwa wachawi wa farasi wa farasi na wa ajabu wa kondoo wa Kitatari. Sera ya bei ya taasisi iko katika kiwango cha wastani, ambacho wageni wanapenda.
Wageni wa mgahawa "Kuhmistr" wanasifu sio tu vyakula vya kipekee vya taasisi hiyo, bali pia mambo ya ndani, isiyo ya kawaida kwa maeneo kama haya. Ndani ya kuta zake mtu anaweza kuona kubwaidadi ya vitambaa vya coarse, mbao za kuchonga giza, pamoja na sifa za kitaifa za Belarusi, kutoa msafara maalum kwa mapambo ya uanzishwaji.
Katika hakiki za mgahawa "Kuhmistr" mara nyingi hujulikana kuwa wahudumu wako tayari kupendeza na huduma ya hali ya juu. Muziki wa moja kwa moja unachezwa kwenye mkahawa kuanzia Alhamisi hadi Jumamosi.
Kamyanitsa
Mojawapo ya mikahawa bora zaidi mjini Minsk yenye vyakula vya kitaifa ni mkahawa wa Kamyanitsa, ambao kwa muda mrefu umekuwa mahali pa ibada sana kwa kila mkazi wa jiji kuu.
Katika maoni yaliyoachwa kwa anwani ya taasisi, mara nyingi hutajwa kuwa, kwa kuwa umekuwa hapa, unapaswa kuonja sahani za kupendeza za kukaanga, pamoja na wachawi wa ajabu waliojaa uyoga au nyama. Maoni pia yanabainisha kuwa sahani zote hapa hutolewa kwa sehemu kubwa.
Mambo ya ndani ya mkahawa "Kamyanitsa" yanaweza kuonekana kuwa na huzuni kwa wengine. Mambo ya ndani ya taasisi yanawasilishwa kwa mtindo wa zamani wa medieval, na, wakiwa wameketi katika ukumbi kuu, wageni wana fursa ya kupendeza mahali pa moto kubwa.
Vipindi vya onyesho vya kusisimua na kushirikisha timu zenye vipaji hufanyika kila jioni katika taasisi.
Aginski
"Aginski" ni mgahawa mwingine wa vyakula vya kitaifa huko Minsk, ambapo si vigumu kula chakula kitamu. Wageni wengi wanaona kuwa ni katika mgahawa huu ambapo halisivyakula vya upole, ambavyo sahani zao zinajulikana na piquancy yao, maoni mazuri na sehemu kubwa. Mara nyingi, wageni wa "Aginski" wanapendekeza kuonja nyama ya nguruwe na mchuzi wa cognac, pancakes za viazi za asili, ulimi katika mchuzi wa creamy, pamoja na dessert "Athene Kaskazini".
Menyu ya mkahawa ina uteuzi mkubwa wa vinywaji vitamu, pamoja na kitindamlo. Kwa kuongeza, baada ya kutembelea taasisi inayohusika Jumapili, unaweza kuokoa mengi, kwa sababu kwa wakati huu punguzo la 20% linatumika kwa menyu nzima.
Miliki
Milo ya kitaifa iliyotayarishwa kwa heshima mjini Minsk inaweza kuonja kwa kutembelea mkahawa wa Svoi kwenye Independence Avenue. Biashara hii ni maarufu kwa mambo yake ya ndani rahisi na tulivu sana, ambayo ina idadi kubwa ya vifaa vya kitaifa.
Wageni wengi wa kawaida huvutiwa na urahisi wa uanzishaji - kulingana na wao, unaweza kuja hapa na kuagiza glasi ya kefir au maziwa kwa utulivu. Kuhusu sahani bora za vyakula vya kitaifa, mpishi mwenyewe hutoa kuonja jur ya kitamaduni, pancakes za viazi na uyoga wa mwituni na mbavu za kushangaza kwenye caramel ya tangawizi-asali. Wageni mara nyingi hugundua kuwa, baada ya kutembelea taasisi inayohusika, hakika unapaswa kujaribu vinywaji vya moto vya asili (kefir shake na matunda ya porini au bahari ya buckthorn, chai na jam, infusions za mitishamba zenye afya).
Mwenye meno matamu anapaswa kutembelea mkahawa wa Svoi siku ya Jumanne - siku hii ya juma kuna punguzo la bei kwenye kitindamlo.
Talaka
Wapi kula kwa bei nafuu na kitamu huko Minsk? Kwa mujibu wa wakazi wa eneo hilo, ikiwa unataka kuonja ladha ya vyakula vya jadi vya Kibelarusi, unahitaji kuangalia ndani ya basement ndogo iko kwenye Mtaa wa Rakovskaya 18. Kufungua mlango mkubwa wa mbao na kuvuka kizingiti, wageni wanajikuta katika hali ya ajabu ya kutokuwa na mwisho. joto na faraja. Ndani ya mgahawa wa Talaka unaweza kuona vitu vingi vikubwa vya mbao, meza zilizotengenezwa kwa kufulia, pamoja na mahali pa moto kubwa na maridadi.
Taasisi ina idadi ya vipengele: ni machweo kila wakati, hakuna Wi-Fi, na menyu yake yote inategemea kitabu "Historia ya Vyakula vya Belarusi". Hapa, kwenye kila meza, wageni wanasubiri kundi la bagels, ambalo kila mtu anaweza kuonja wakati wa kusubiri utaratibu wao. Wageni wanapoondoka, kila mtu hupewa glasi ya mwanga wa mwezi pamoja na vitafunio asili.
Mlo unaohitajika sana katika mkahawa wa Talaka ni kuvikwa uyoga kwenye mkate. Baada ya kutembelea mgahawa wa Talaka, unapaswa pia kujaribu machanka, pamoja na samaki na nyama iliyoandaliwa kwa njia mbalimbali.
Rakovskiy Brovar
Mkahawa mkubwa na maarufu "Rakovsky Brovar" unapatikana moja kwa moja kando ya mgahawa "Talaka" uliozingatiwa hapo awali, kwenye anwani: Vitebskaya Street, 10. Taasisi hii ni ya zamani sana - imekuwa ikifanya kazi kwa zaidi ya miaka 20. na, licha ya hili, kulingana na leo bado ni moja ya kuu ya gastronomicvivutio vya Minsk.
Kuhusu menyu ya mgahawa, inatoa vyakula vya asili vya vyakula vya Belarusi na Ulaya ambavyo vimependwa na wageni kwa muda mrefu. Katika mgahawa "Rakovsky brovar" wageni wana fursa ya kuonja knuckle ya kuoka iliyoangaziwa, pamoja na supu ya samaki ya sturgeon. Kuhusu sahani za jadi za vyakula vya Belarusi, aina tatu za draniki (kwa machanka, chanterelles na cream ya sour), pamoja na wachawi wa pelmeni, zinapaswa kuchaguliwa kati yao.
Ni wapi Minsk unaweza kula kitamu na kwa gharama nafuu? Rakovsky Brovar inachukuliwa kuwa chaguo bora kwa taasisi kama hiyo - mgahawa ambapo unaweza kuwa na chakula cha mchana kitamu sana kwa ada ndogo. Baada ya kutembelea taasisi hii, unaweza kukaa hapa kwa muda mrefu - inafunguliwa baada ya saa sita usiku.
Uwa ngano
Chakula kitamu na cha bei nafuu kiko wapi Minsk? Wakazi wengi wa mji mkuu wa Belarusi wanapendekeza sana kutembelea mgahawa wa Vasilki angalau mara moja. Hapa, kwa mujibu wa wageni wa kawaida, sahani zilizopangwa tayari za vyakula vya jadi vya Kibelarusi hutolewa kwa bei ya chini. Kutoka kwenye orodha kubwa, wageni wanaweza kuchagua pancakes za viazi za asili, zilizotumiwa kwa sehemu kubwa na kuongeza vipande vya tango, lax na jibini la Cottage. Kwa connoisseurs ya sahani za awali, draniki inaweza kupikwa na chanterelles au bacon. Wachawi waliojazwa nyama au uyoga, pamoja na supu nono, wamekuwa wakihitajiwa kwa muda mrefu.
Grunwald
Ni wapi mjini Minsk unaweza kula kitamu kwenye hewa wazi? Kulingana na wakazi wengi wa mji mkuu, taasisi bora katika jamii hii nimkahawa mdogo "Grunwald", ambao mtaro wake wa kiangazi unatambuliwa kuwa bora zaidi katika jiji zima.
Katika hakiki kuhusu taasisi, mara nyingi mtu anaweza kupata maoni kwamba kila mgeni hapa anaweza kuboreshwa kwa huduma ya hali ya juu, pamoja na kutendewa kwa adabu. Mkahawa hutoa menyu ndogo katika lugha tofauti.
Wageni wa mara kwa mara kwenye mkahawa wa Minsk "Grunvald" mara nyingi hukumbuka kuwa walipenda eneo hili kwa sababu ya vyakula vitamu, pamoja na vifungua kinywa vikubwa na vya kupendeza. Zaidi ya hayo, kulingana na wageni wote, wanajua jinsi ya kutengeneza kahawa bora ya kuchangamsha hapa.
Sera ya bei ya mkahawa wa Minsk "Grunvald" iko juu ya wastani, lakini hii haifanyi kuwa maarufu sana miongoni mwa wakazi wa jiji kuu. Kwa kuongeza, daima kuna matoleo mazuri kwa wageni katika mfumo wa matangazo na bonasi, ambayo unaweza kuokoa mengi.
Kijivu
Mkahawa wa Minsk "Grey" uko kwenye Barabara ya Kimataifa na unachukua orofa tatu za jengo kubwa.
Katika mambo ya ndani ya taasisi inayohusika kuna dari zilizoinuliwa ambazo kwa mwonekano hufanya iwe juu zaidi. Hapa, wageni huwasilishwa na ukumbi kadhaa, ambayo kila mmoja hupambwa kwa mtindo wa mtu binafsi. Katika ukumbi kuu wa mgahawa "Grey" kuna hatua kubwa, ambapo matamasha mara nyingi hufanyika na bendi za wenye vipaji za mitaa hucheza, na kuburudisha umma.
Ni kipengee gani cha menyu unapaswa kuzingatia unapotembelea mkahawa wa "Grey"?Connoisseurs wa taasisi hii mara nyingi hupendekeza kujaribu pancakes za viazi za asili na brisket ya kuvuta sigara, mayai ya kuchemsha au cream ya sour na jibini. Mpishi wa mgahawa anapendekeza pai ya nyama na bigos kwa wageni. Kuhusu vinywaji, unapotembelea mkahawa wa Grey, hakika unapaswa kujaribu vichungi vilivyotengenezwa kulingana na mapishi ya nyumbani.
Ikiwa unataka kupata taasisi ya watalii ambao hawajui jiji, unapaswa kuvinjari Ikulu ya Jamhuri, eneo ambalo litamwambia karibu kila mkazi wa mji mkuu - mgahawa uko nyuma yake..
Kut ya Slavic
Je, hujui mahali pa kula huko Minsk? Unaweza kutembelea mgahawa "Slavyansky Kut" - taasisi ambayo imekuwa maarufu kwa sababu ya nyama ya nyama ya juisi na ya zabuni sana iliyohudumiwa hapa. Menyu ya mgahawa hutoa pancakes za viazi za kitamaduni na lax, tuna na cream ya sour. "Slavic Kut" ni mojawapo ya vituo vichache katika mji mkuu ambapo wanaweza kupika babka. Kulingana na wageni wengi wa taasisi hiyo, menyu yake hutoa maandazi na maandazi matamu sana yaliyojazwa tofauti.
Mambo ya ndani ya taasisi husika yanatofautishwa na usahili wake, ambao ni kutokana na kuwa mali ya serikali. Ndani yake, ina kumbi kadhaa kubwa na vyumba viwili vidogo vilivyoundwa kwa ajili ya makampuni madogo kupumzika.
Sera ya bei ya mkahawa "Slavyansky Kut" iko chini, ambayo husaidia kuvutia hadhira mpya.
Chekhov
Wapichakula kitamu huko Minsk? Kwa mujibu wa wakazi wa mji mkuu wa Belarusi, mojawapo ya vituo bora zaidi katika jiji lote ni mgahawa "Chekhov" - mahali pa connoisseurs ya kweli ya classics na chakula cha ladha. Wageni wengi walibaini kuwa hali ya faraja na utulivu, pamoja na ukarimu usio na mwisho, hutawala kila wakati katika taasisi hiyo.
Gourmets halisi wanaotembelea mgahawa "Chekhov" mara nyingi kabisa kumbuka kuwa mgahawa huandaa tu sahani za vyakula vya Belarusi, lakini pia huleta maelezo ya mwandishi wa kuvutia kwao, na kisha huwahudumia kwa uzuri. Upekee wa sahani zinazotolewa kwenye menyu ya mgahawa ni kwamba takriban 80% ya viungo vya kila moja ni bidhaa safi na safi za asili ya ndani.
Baa ya biashara ina uteuzi mzuri wa vinywaji. Baadhi ya wageni wanabainisha kuwa mkahawa huo una vinotheque bora kabisa.
Litvins
Taasisi yenye mambo ya ndani maridadi na ya giza "Litvina" kwa muda mrefu imeshinda mioyo ya wakazi wengi wa Minsk. Katika mkahawa huu, kulingana na kanuni zake za kawaida, enzi tofauti kabisa zimeunganishwa kwa usawa - kisasa na Zama za Kati.
Je, unakula wapi Minsk? Bila shaka, katika mgahawa "Litviny"! Menyu ya uanzishwaji huu hutoa sahani za kushangaza na mchanganyiko wa ladha ya kipekee, licha ya ukweli kwamba viungo vya kawaida hutumiwa kuunda. Wageni wa baadaye wa mgahawa wanapaswa kujua kwamba ina mkate wake mwenyewe, ambao hutoa mkate wenye harufu nzuri kulingana na mapishi ya asili. Kuhusu sahani zilizopendekezwa, kati ya jumla ya hizoinafaa kuangazia pancakes za asili, brashi ya viazi na cream ya sour, pamoja na dumplings na wachawi. Wageni wengi wa mkahawa huo hustaajabia sana mwangaza wa mbaamwezi na michuzi ya bidhaa zao wenyewe, pamoja na vinywaji vya matunda.
€
ya Francis
Na, hatimaye, sehemu moja zaidi ya vyakula vya kitaifa mjini Minsk, ambapo inawezekana kwa kila mgeni kula chakula kitamu.
Katika ukaguzi wao, wageni wanaotembelea mgahawa mara nyingi hutambua kwamba, ukiwa hapa, unaweza kuzama kabisa katika ulimwengu wa kipekee wa vyakula vya Belarusi, ukila katika mazingira halisi.
Menyu ya mgahawa "Franciska's" inatoa sahani zilizopikwa pekee kulingana na mapishi ya zamani ya karne ya 16, zikisaidiwa na maelezo ya mwandishi wa mabwana wa kisasa wa upishi. Mpishi wa shirika hilo anapendekeza kwa dhati wageni wapya kuonja keki za viazi zenye ladha nzuri sana zenye mipasuko, pai ya mchungaji, vereshchaka, kitoweo cha uyoga, pamoja na keki za asali zenye chapa ambazo zinaweza kushinda moyo wa gourmet yoyote.
Katika mambo ya ndani ya taasisi inayohusika kuna idadi kubwa ya vitu vikubwa vilivyotengenezwa kwa mbao na mawe. Juu ya kuta, zilizopambwa kwa vigae vilivyochongwa, unaweza kuona vifaa vya kitaifa, pamoja na picha ndogo za wageni wenye furaha.
BFrancis' Restaurant ina maktaba ndogo iliyo na vitabu vya zamani ambavyo wageni wanaweza kusoma wanaposubiri agizo lao.
Sera ya bei ya mkahawa iko katika kiwango kinachokubalika, ambacho kinawapendeza wageni wa kawaida na wapya.
