Bia ni mojawapo ya bidhaa ambazo watu wamekuwa wakizingatia mara kwa mara kwa karne nyingi. Jumba la makumbusho zima katika jiji la Cheboksary limejitolea kwa kinywaji hiki cha kufurahisha, kitamu na hata cha uponyaji.
Umuhimu
Watalii wengi, wanaokuja Cheboksary, hutembelea jumba la makumbusho la bia hata kidogo. Kulingana na nyenzo zilizopatikana na wanaakiolojia wakati wa uchimbaji, viwanda vya kutengeneza pombe vilifanya kazi mapema kama karne ya 7 KK, ambayo kila moja ilikuwa na njia na mbinu zake za kutengeneza kinywaji cha ajabu.
Watu wa Chuvash pia humtendea kwa hofu maalum. Inaaminika kuwa ina athari nzuri juu ya hali ya akili, ina mali ya uponyaji. Ikiwa unatibu kwa kiasi, huwezi kuzungumza juu ya madhara, lakini kuhusu faida kwa mwili. Kuelewa hati za kihistoria, haiwezekani kupata ushahidi kwamba kinywaji kilitolewa kwa maelfu ya miaka mahali ambapo Cheboksary iko sasa. Makumbusho ya bia, hata hivyo, ni hatua muhimu sana ambayo imekuja kwa ulinzi wa ubora na ufundi. Malighafi ya maandalizi yake pia hupandwa hapa.
mila za kitaifa
Kila familia hutumia mapishi yao ya kipekee. Mbinu maalum hupitishwa kutoka kizazi kimoja hadi kingine. Kwa hivyo Cheboksary ni jiji la kipekee na la asili kwa maana hii. Makumbusho ya bia ni mahali ambapo kila mtalii anapaswa kutembelea. Hapa utajifunza sio tu historia ya kinywaji, lakini pia utaweza kukionja.
Kwa mfano, wanatoa bia maalum ya "conductive", ambayo ilitayarishwa wakati wa kuondoka kwenda jeshini. Kila yadi ya jiji, inayojumuisha idadi ya familia, ina mapishi yake mwenyewe. Kwa hivyo uundaji wa tata na ufafanuzi kama huo ni sawa, kwa sababu kuna kitu cha kuonyesha. Vipengee vya kipekee na maelezo yanayohusiana na mila ya utayarishaji pombe ya kiasili yamewekwa hapa.
Thamani ya kihistoria
Kinachovutia kutembelea ni jiji la Cheboksary. Jumba la Makumbusho la Bia, ambalo saa zake za ufunguzi ni rahisi sana kutembelea (kuanzia 10:00-23:00), limekuwa sehemu inayopendwa na watalii.
Ujenzi upya ulipokamilika, wageni waliona kuwa maonyesho yaliboreshwa, na pia walipokea dhana mpya kabisa. Hapa unaweza kujifunza juu ya wasifu wa kinywaji hicho, ukiingia katika nyakati za Sumer ya Kale, hatua kwa hatua inakaribia siku zetu. Kuna marejeleo kwenye vidonge vya udongo - hieroglyphs zinazosema kuhusu matumizi ya bia.
Kwa maelfu ya miaka, mtazamo kuhusu kinywaji umebadilika, mapishi mapya na njia za kukitumia zimeonekana. Mtazamo wa watu wenyewe kwake pia ulikuwa tofauti. Baadhi ya nyimbo zimesalia hadi nyakati zetu, taarifa kuhusu jinsi mtengenezaji wa bia alivyoheshimiwa. Aliondolewa kwenye utumishi wa kijeshi kwa sababukazi iliyohusika katika kutengeneza mchanganyiko wa uponyaji ilionekana kuwa muhimu sana kwa jamii nzima.
Kisha matoleo ya mapishi yalikuwa hivi kwamba yalihifadhi vitamini muhimu, thamani ya nishati, na kuwasilisha sifa za manufaa za nafaka. Katika ulimwengu wa kale, hadithi iliundwa kuhusu jinsi Enkidu, ambaye alikuwa mchanganyiko wa mwanadamu na tumbili, alikunywa vikombe saba na akawa mwakilishi wa wanadamu. Isitoshe, alipata urafiki wa Gilgamesh, mfalme mkuu wa nyakati hizo.
Maelezo ya kuvutia
Kila mpenzi wa kweli angependa kujua ni bia gani ya zamani. Haiwezekani tena kuthibitisha hili kwa kujitegemea, lakini habari imehifadhiwa kwa wingi. Ilikusanywa kwa uangalifu mkubwa na wafanyikazi wa makumbusho ili kuipitisha kwa mtu yeyote anayependezwa.
Kwa wengi itakuwa mshangao kujua kwamba hapo awali kinywaji hiki kilitengenezwa bila hops, pamoja na tamaduni za kuanza na chachu. Kwa hivyo kitu kibaya kinatokea mara moja kwenye fikira. Nyasi, asali na tarehe ziliangaza picha. Kwa njia, bomba sasa inahusishwa na aina fulani ya jogoo ambalo hutolewa kutoka kwa baa, na mapema pia walikunywa bia kupitia hiyo. Maelezo kama haya yanavutia kwa sababu yanaenda kinyume na kila kitu tulichozoea.
Kuna mambo mengi ya kushangaza zaidi ndani ya kuta za tata hii. Utawala na wafanyikazi hawachoki kufanya kazi katika maendeleo yake na kuvutia kwa wageni. Mara nyingi, unapokuja hapa tena, unaweza kuona kitu kipya ambacho hakikuwepo hapo awali. Muundo pia umeboreshwa, data mpya ya kihistoria inaonekana. Katika sehemu ya Zama za Katieneo la Ulaya, kuna hata sanamu inayoonyesha gwiji aliyetengenezwa kwa mawe.
Kukuza ujuzi
Kifungu cha maneno mara nyingi huonekana hapa kwamba utayarishaji wa pombe unahusishwa kwa njia isiyoweza kutenganishwa na maendeleo ya ustaarabu. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba katika mchakato wa kuboresha teknolojia ya uzalishaji wa bidhaa hii, watu walijidhihirisha kutoka pande bora, wakigundua kila wakati kitu kipya, kwa kutumia ustadi na ustadi wao. Hii inaweza kusemwa kuhusu mbinu za kutumia mapipa.
Hapo zamani za kale, haikuwa rahisi sana kupata chuma, kwa hivyo badala ya hoops, matawi ya Willow au walnut yalitumiwa. Ambapo fimbo ilijiunga, kulikuwa na kufuli. Kwa kweli, kubuni ilitoka kwa kuaminika sana. Katika nyumba iliyoachwa kwenye Attic, vyombo kadhaa vya karne hii vilipatikana, vimehifadhiwa katika hali bora. Kwa hiyo mabwana wa zamani walijua mambo yao.
Inuka
Sasa watu wengi hujaribu kufika hapa kwa kutembelea Cheboksary. Makumbusho ya bia ilianza kufanya kazi kwa amri ya Rais N. Fedorov, ambaye mwaka 1997 alitawala eneo hili. Wazo hilo lililetwa uhai na Bouquet ya kampuni ya Chuvashia. Yote ilianza na chumba kidogo cha kuonja, ambacho kilikuwa katika jengo maalum lililoko Kupets Efremov Boulevard. Kisha Urusi nzima ilijifunza kuhusu eneo hili la kupendeza, kwa kuwa maonyesho kama haya yalikuwa nadra sana kwa sababu ya mila ya Soviet.
Msimu wa baridi wa 2005, jumba la makumbusho lilinunuliwa na mjasiriamali Delman, ambaye alipanga kuweka juhudi zake katika mradi huo kwa maendeleo yake zaidi, ili kupata hadhi ya chapa halisi ya jiji, nakutoa sifa za ubora wa Ulaya. Ujenzi upya umefanywa. Mmiliki mpya mwenyewe ni daktari wa uchumi, kwa hivyo alihusika sana katika kupanga kazi.
Wabunifu na wasanii, wataalamu wanaotambulika katika usanifu wa makumbusho, pia walifanya kazi kwa bidii. Kwa hivyo inaweza kubishana kwa ujasiri kwamba jengo hilo halijasasishwa, lakini kila kitu kilibadilishwa sana hapa. Sakafu ziliinuliwa, na eneo hilo lilipanuliwa kutoka 300 hadi 2000 sq. m. Katikati ni kioo na muundo wa chuma unaopanda angani. Ikiwa unatazama kutoka urefu wa m 18, unaweza kuona benki ya kushoto na mtazamo mzuri wa Volga, Cheboksary Bay, bandari kwenye mto, monument iliyotolewa kwa mama wa mlinzi. Kwa hivyo, ukiwa hapa, unaweza kukidhi sio tu kiu ya maarifa, lakini pia hitaji la kutafakari urembo.
Chumba
Mojawapo ya mambo yanayofanya Cheboksary kuwa mahali pa kuvutia watalii ni Jumba la Makumbusho la Bia. Jinsi ya kufika hapa kwa mtu ambaye hajui jiji kweli? Hii sio ngumu. Unahitaji kuendelea na "Arbat" ya ndani, hadi Kuptsa Efremov Boulevard. Jengo hili ni la ajabu sana, kwa hivyo kuna uwezekano utaliona mara moja.
Utajifunza maelezo mengi ya kuvutia kuhusu utayarishaji wa pombe kwa kuingia hapa. Inaaminika kuwa sanaa hii ilianzia Mesopotamia na kufikia Urusi kupitia Uropa. Wakati wa Enzi za Kati, kulikuwa na hadithi kuhusu Mfalme Gambrinus, ambaye alikuwa mlinzi wa kinywaji chenye povu. Aliipenda na alijaribu kadri awezavyo kuitangaza. Mbali na ukweli huu mpya kwa watu wengi, bado kuna habari nyingi za kupendeza unazowezakujua, mara moja katika Cheboksary, Makumbusho ya Bia. Ziara hapa zinavutia sana.
Inasemekana pia kwamba kulikuwa na marufuku ya kutengeneza pombe, ambayo, hata hivyo, wapenzi kwa kila njia waliyakwepa na kuyapuuza. Mpinzani wao mkuu alikuwa Alexei Mikhailovich, ambaye alikataza uzalishaji wa bure, uuzaji na unywaji. Kwa hili, vyumba maalum vilijengwa. Kwa hivyo haikuwa hadi karne ya 19 ambapo kulegeza udhibiti kulitokea wakati bia ilipouzwa kwa reja reja.
Jinsi tangazo la wakati huo lilivyoonekana, unaweza kuona kwa kuangalia Cheboksary, Jumba la Makumbusho la Bia. Picha za nyenzo za kipekee zinaweza kumkumbusha mgeni na kumpa picha kamili ya maelezo yote.
Maoni ya mgeni
Vionjo vya ndani vitapendeza zaidi. Hapa akili, roho na mwili zimejaa, ili wageni, kama sheria, waeleze idhini yao kwa kutembelea Cheboksary, Jumba la kumbukumbu la Bia. Maoni kutoka kwa taasisi mara nyingi huwa ya kupongezwa.
Bidhaa inayotolewa kwa majaribio ni tofauti kimsingi na vile vinywaji ambavyo tumezoea kunywa kutoka kwa chupa za glasi. Inawazidi kwa utaratibu wa ukubwa, kwa vile vitu vya asili tu na mapishi bora ya watu hutumiwa. Inategemea hali maalum za uhifadhi, kwa hivyo wageni wanafurahi sana kujaribu kitu ambacho ni ngumu kupata katika maisha ya kila siku. Kinywaji hiki kinaletwa kutoka kijiji cha Komsomolskoye, ambapo aina ambazo hazijachujwa na ambazo hazijachujwa hutengenezwa.
Karibu
Kwa hivyo, ikiwezekana, kila mpenda kinywaji kileo anapaswa kutembelea Cheboksary, Jumba la Makumbusho la Bia. Saa za ufunguzini kuanzia saa 10 asubuhi hadi saa 11 jioni. Complex inafanya kazi kila siku. Maonyesho yanayohusu historia ya ulimwengu katika eneo hili huanza siku ya kazi pamoja na idara zingine, na kumalizika saa 20:00.
Kila mgeni anaweza kuhisi utunzaji wa waelekezi, shukrani ambayo ukaguzi wa ukarimu huwaelekeza watu kwenye Cheboksary (Makumbusho ya Bia). Anwani yake: Kuptsa Efremov Boulevard, 6.
